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salud

Frutas de verano: ¿Cómo asegurar un consumo saludable?

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  • Se explica Bárbara Flores, nutricionista de Edenred, es preferible que el consumo de frutas sea sin agregar complementos.

Con la llegada del verano no solo cambia la temperatura, sino que también la variedad de alimentos que se encuentran disponibles. Entre las frutas, por ejemplo, podemos encontrar las que están más asociadas al invierno como lo son la manzana, el plátano, la naranja o la pera y las que llegan en el periodo en el cual aumenta el calor, como la sandía, la uva o el melón.

Según explica Bárbara Flores, nutricionista de Edenred, empresa líder mundial en el rubro de servicios y beneficios laborales, “esta época es una buena oportunidad para variar en la selección de frutas que se presentan, dado que cada color contiene diferentes vitaminas y minerales”. Si bien la cantidad de porciones que cada uno debe consumir depende de varios factores, la profesional sostiene que suelen oscilar entre 2 a 3 diarias.

En cuanto a la mejor manera de consumirlas, Flores asegura que “siempre es mejor comerlas solas o bien mezcladas entre ellas. Al agregar cualquier tipo de complemento, tales como azúcar, crema, salsas de chocolate u otras, aumenta el aporte calórico y a veces se disfraza el sabor natural de la fruta. Por esto, es importante educar a los más pequeños y formarles el hábito de comer fruta sola, sin complementos”.

Si bien hay ocasiones en las cuales muchos prefieren consumir la fruta de otras maneras, como exprimiéndolas y convirtiéndolas en jugo, no es lo que recomendado por Flores. Según dice “para llenar un vaso de jugo de naranja, por ejemplo, vas a utilizar más de dos unidades, por lo tanto, al consumir jugo de fruta natural puedes llegar a doblar o triplicar la cantidad de porciones recomendada.

Finalmente, la profesional recalca que las frutas son una excelente alternativa para comer en ayuno, como colación de media mañana o como postre, pero luego de 1 o 2 horas después de haber almorzado. En el caso de hacer deporte, incluso se pueden consumir antes de comenzar con dicha actividad.

actualidad

INJUV lanza campaña “#HAZLACORTA” para concientizar al público joven de La Araucanía contra la lucha del COVID

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La campaña realizada por el Instituto Nacional de la Juventud (INJUV), tiene como finalidad concientizar a los jóvenes de la región a cuidarse y prevenir los contagios.

La idea surge tras el gran aumento en el que actualmente se encuentra este grupo etario, siendo el segundo con más nivel de contagios a nivel nacional, además de realizar un llamado a los y las jóvenes de la región a través de distintas plataformas para promover el autocuidado y conocer los peligros que nos enfrentamos cada día en la actual pandemia.

El puntapié inicial lo dio el Intendente Regional Victor Manoli y el director regional de INJUV, Marco Luna, este lunes, en donde también comentaron sobre las fiestas clandestinas en la capital regional. 

Manoli se refirió al respecto mencionando que se ha aumentado el número de hospitalizaciones por covid, teniendo actualmente jóvenes de 28 años intubados, luchando para poder vivir. 

El proyecto contará con la participación de los jóvenes de la región de distintas áreas tales como medios de comunicación, trabajadores de la salud, artistas, entre otras, para ser parte de la campaña y puedan realizar el llamado desde sus propias experiencias vividas.

 

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Cultura

Espacio Fibra Local, la plataforma que ayuda a promover el trabajo de emprendedores y artesanos

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Fibra Local, es una plataforma creada para la comercialización de productos elaborados por emprendedores y artesanos actualmente funcionando en las regiones del Biobío y Araucanía, en donde además de promover y comercializar los productos, se realizan talleres y trabajo colaborativo con quienes forman parte del proyecto.

Ignacio Lira, Subgerente Asuntos Públicos CMPC, conversó en nuestro matinal «Like Café» sobre este espacio, comentando que “busca entregar una oportunidad, una vitrina de buena condiciones de comercialización, de buena visibilidad a estos emprendedores, para que así puedan aumentar sus ventas, teniendo una red de más de 40 emprendedores que participan en fibra local con sus productos y así lograr tener un gran impacto en relación con las ventas”.

Todos los productos se compran a través del «Fondo Emprende Local” y se pagan a los empresarios, la compra se realiza a través del concepto de precios justos, bajo este precio, productores y empresarios determinan el monto en función del costo pagado por ellos, el tiempo de dedicación, el valor del producto, para luego cuando se venda, se cobrará una tarifa del 20% a un precio fijo, para que el Fondo Emprende Local pueda seguir creciendo y apoyando a nuevos emprendedores.

Cada año se abre el proceso de postulación para nuevos emprendedores que se evalúan con una serie de criterios, en donde pueden escribir en el sitio web o contactarse para poder conversar y conocer sus emprendimientos.

CMPC, también está operativa con una clínica móvil para apoyar el trabajo de tomas de pruebas pcr y vacunación, todo de la mano con el Ministerio de Salud, permitiendo llegar esta ayuda de manera gratuita a sectores rurales aislados, gente con dificultad de desplazamiento para que puedan ser vacunadas en su propio hogar, que estará ubicado esta semana en Angol.

Para más información y conocer sobre “Espacio Fibra Local”, visita https://www.fibralocal.cl/

Fm Like, lo que necesitas saber.

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actualidad

Nuevas vacunas llegan al país

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Ya están en Chile las dosis de AstraZeneca que permitirán complementar el proceso de vacunación que lleva a cabo el Ministerio de Salud. 
Hoy viernes, llegó a nuestro país un cargamento de las vacunas AstraZeneca. Se trata de más de 158 mil dosis que serán distribuidas en el país.
Desde la próxima semana podrán ser inoculados los hombres mayores de 18 años y las mujeres mayores de 55 años, en dos dosis.
Recordemos que esta vacuna fue aprobada por el ISP en el mes de enero, sin embargo estaba pendiente determinar la edad de quienes se podían vacunar, por los casos de trombosis en otros países.
FM Like, lo que necesitas saber.

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